【品牌介绍】马克西姆，是法兰西餐饮界的一个非常有影响的、旗帜性的、标志性的一家餐厅。1981年，皮尔.卡丹先生收购了马克西姆餐厅，三十年前，卡丹先生把这份顶尖的美味享受带到了北京。
百余年来，马克西姆餐厅牛排都保持着法国顶尖的水准，以优质的选材著称于世，马克西姆全球行政总厨阿兰.勒墨尔先生曾说：“世界最顶尖的牛排在法国，法国最顶尖的牛排在马克西姆。”